Q&A
よくある質問
お客様のご質問にお応えいたします
" カフェ以上 美術館未満 " という空間コンセプトの彩盆の間は、今までにない新しいスタイルのカフェ。
それ故に、お客様にも疑問に思う点が多々あることと思います。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
Q
店内は禁煙ですか？
A
当店は全席禁煙となっております。皆様に快適にお過ごしいただけるよう、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。
Q
支払い方法にはどのようなものがありますか？
A
当店では、以下の支払い方法をご利用いただけます。
・クレジットカード(VISA/MasterCard/JCB/AMEX/Diners)
・電子マネー(交通系電子マネー/iD/QUICPay/QRコード決済)
・QRコード決済(PayPay/d払い/楽天ペイ/au PAY)
お好みの方法でお支払いください。
Q
サイフォン式抽出方法とは何ですか？
A
サイフォン式抽出方法は、コーヒーの抽出において独特な原理を使用しています。フラスコ内のお湯を沸騰させ水蒸気が発生し、水蒸気の膨張力によって、お湯が上部に移動してコーヒーの粉と混ぜ合わせます。
次に、熱源を止めてフラスコを冷やすと、内部の水蒸気が縮みます。この収縮力で、上部にある抽出されたコーヒーがフィルターを通り、フラスコに吸い込まれます。この最終的に抽出されたコーヒーが「サイフォンコーヒー」です。
サイフォン式抽出の特徴は、高温で短時間にコーヒーを淹れることで、香りが豊かでスッキリとした味わいを楽しめる点です。この「コーヒーの香りを飲む」ような楽しい感覚こそ、サイフォンコーヒーの大きな魅力となっています。
